خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت:
تعداد صفحات: 16 کد محصول :2915 حجم فایل:24,58 KB نوع فایل :rar
فایل ورد قابل ویرایش
توضیحی مختصر از متن فایل :
مقدمه
پروتیین های بدن در سراسر طول حیات در حال ساخته وتجزیه شدن هستند. اسیدهای آمینه سنتز شده هیچگاه ذخیره نمی گردند، بنابراین اگر در ساختمان پروتئین به کار نروند تجزیه خواهند شد.اسیدهای آمینه از راه های مختلف می توانند وارد مسیرهای سنتز گلوکز یا چربی های شوند. حذف شدن نیتروژن عامل آمین معمولا اولین واکنش کاتابولیک است. در اثر این ترانس آمیناسیون ترکیبات واسطی ایجاد می شوند که می توانند مسیرهای متابولیسمی مختلف را طی کنند. در مسیر کاتابولیسم اسیدهای آمینه ابتدا عامل آمین آن ها برداشته میشود. اسکلت کربنی اسیدهای آمینه می توانند به کربوهیدارت ها وچربی ها تبدیل گردد. به اسیدهای آمینه ای که به استیل کو آنزیم آ واستوامیتل کو آ تبدیل شوند، کتوژنیک گفته می شوند . در مقابل به اسیدهای آمینهای که به پیروات، آلفا- کتو گلوتارات وسوکسینل کو آ، نومارات واگز الواستات تبدیل می شوند، گلوکوژنیک اتلاق می گردد.
مسیرهای تجزیه اسیدهای آمینه
مسیرهای کاتابولیسم اسیدهای آمینه در مجموع، به طور طبیعی 10% تا 15% تولید انرژی را در بدن انسان شامل می گردند؛ این مسیرها به اندازه گلکولیز واکسدی اسیون اسیدهای چرب فعال نمی باشند. جریان این مسیرها نیز برحسب تعادل بین نیاز به اسیدهای آمینه درفرایندهای بیوسنتتیک وموجود بودن یک اسید آمینه خاص، به میزان قابل توجهی متفاوت می باشد. 20 مسیر کاتابولیک تنها به پنج محصول ختم میشوند که تمامی آنها وارد چرخه اسید سیتریک می گردند از اینجا به بعد اسکلتهای کربنی ممکن است در گلوکونئوژنز یا کتوژنز شرکت نموده ویا به طور کامل به یا اکسیده گردند.تمام یا قسمتی از اسکلت کربنی ده اسید آمینه تنها نهایتا به استیل کوآتجزیه میشوند .پنج اسید آمینه به –aکتو گلوتارات ، چهار اسید آمینه سوکسینیل کوآف دواسید آمینه به فومارات ودواسید آمینه به اگز الوستات تبدیل می گردند مسیرهای خاص هر 20 اسید آمینه در اشکالی خلاصه شده اند وهر کدام از آنها در یک نقطه ورودی اختصاصی وارد چرخه اسید سیتریک میشوند در این دیاگرامها ، اتم های کربن ورودی به چرخه اسید سیتریک،نشان داده اند توجه نمایید که تعدادی از اسیدهای آمینه بیش از یک بار نمایش داده شده اند که سرنوشت های مختلف قسمت های متفاوت اسکلت کربنی آنها را منعکس می نماید. به جای بررسی هر مرحله از هر مسیر کاتابولیسم اسیدهای آمینه ، بعضی از واکنشهای آنزیمی که از نظر مکانیسم واهمیت پزشکی ذکر آنها ارزش دارد، به طور خاص مورد بررسی قرار می گیرند.بسیاری از کوفکتورهای آنزیمی، نقش های مهمی را در کاتابولیسم اسیدهای آمینه ایفاء می نمایند.
دانلود مقاله متابولیسم پروتئینها و اسید آمینه
نظرات شما عزیزان:
